食品烘干设备/干果烘干设备油茶籽烘干机

空气能干果烘干设备是一款多功能烘干机,应用范围广泛,今天我们来了解一下干果烘干设备油茶籽烘干机。

油茶籽是油茶的果实,分为寒露籽、中降籽和霜降籽等。种子包含在茶蒲中,其重量约占茶果的38.7%~40.4%。

油茶籽是现在流行的农产品。油茶籽经过一些粗加工后可用于榨油。油茶籽油是一种具有多种功能的高档纯木本食用油。

传统上,油茶籽的主要加工流程为:鲜果、烘干、分壳、去壳、除尘、二次烘干、筛选等步骤。

油茶籽含水量过高,种壳较软,不易破碎,可塑性大,压榨时容易泻料。因此,水分含量过高的油茶籽应干燥至水分含量不超过13%,以进行脱壳和轧胚。茶籽干燥在榨油过程中非常重要。茶籽的干燥质量直接影响出油率。

空气能热泵油茶籽烘干机是根据油茶籽产品特性设计的一套完整的烘干线。可满足油茶籽的烘干效果,省工、高效。整条生产线齐全,每天只需两三个人就可以完成从几吨到十几吨的油茶籽烘干要求。在提高效率的同时,还降低了油茶籽的干燥成本,提高了油茶籽的质量和油茶籽的出油率。

茶籽仁的外面覆盖着一层相对致密且呈分离状态的茶籽壳,防碍了茶籽仁的传热和水分蒸发过程。因此,在空气能热泵油茶籽烘干机中采用低温热风对油茶籽进行烘干,使烘干后的油茶籽壳与仁分离,壳脆,仁软。这样的油茶籽产油量高。

油茶籽烘干机参数设置参考:

1、温度控制在55℃不超过2小时,只加热不排湿,使油茶籽受热均匀,达到平均恒温,水分开始蒸发到空气中。随着油茶籽的温度升高,表面的蒸汽会分裂。压力也不断增加,水的蒸发速度也迅速增加。

2、开始加热排湿,控制温度在60℃,湿度由最初的75%降低到55%。时间约为6小时。油茶籽表面水分向周围介质扩散的速率呈线性下降。

3. 保持60℃恒速干燥,连续排湿4小时除40%水分。油茶籽表面的水蒸气压处于与此时的油茶籽温度相对应的排湿状态。

4. 将湿度降低到30%,在步骤2的基础上,温度升高3°C。干燥时间保持不变,保持4小时。

5、将湿度降低到20%,保持温度不变,时间4小时,空气湿度20%,油茶籽湿度10-12%左右,烘干步骤完成。

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