爆米花机的发展历史

后来有一个叫查理斯·奎特斯(Charles Cretors)的零食小贩,平时用一台蒸汽动力的烤炉烤花生、咖啡、爆米花、坚果等等。他发现,烤爆米花的成本很低,利润却比烤花生、咖啡豆多很多。另外大家都喜欢吃新鲜的、滚烫的爆米花,最好的办法就是一边制作一边兜售。经过不断的试验与改进,1885年,他成功地制造出了世界上第一台以蒸汽为动力的爆米花机。

世界上第一台以蒸汽为动力的爆米花机

他将爆米花机设计成了一个小推车的模样令路人可以完整地看见爆裂玉米升温爆开的全过程。他改造了烤炉,提高了烤炉的密封性,令爆裂玉米的温度能够迅速上升。查理斯是一个头脑很灵活的人,虽然只是一个普通的小贩,但他的想法永远富有创新性。

手摇式爆米花机

老式爆米花机在加工时,是将玉米 (许多谷物和杂都类都可以) 置于特殊容器中的加热,使得玉米处在高温高压的状态下,锅内的温度不断升高,且锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度,米粒便会逐渐变软,米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高,水蒸气的压强是很大的,使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的,所以米粒不会在锅内爆开。 然后“砰”的一声巨响,机器盖子被打开,玉米被突然释放在常温常压下,锅内的气体迅速膨胀,压强很快减小,使得玉米粒内外压强差变大,导致玉米粒内高压水蒸气也急剧膨胀,瞬时爆开玉米粒,即成了爆米花,同时玉米内部的结构和性质就会发生变化。 用老式爆米花机制作爆米花也被形象地称为“崩爆米花”。

现在的爆米花大多基本上都是由爆炸玉米经过简单加热爆出来的爆米花,加工容器早已不是早期的“转炉”了,因此也避免了铅带来的危害。

欧爆自助爆米花机

随着互联网的发展,爆米花机逐渐演变为自助型,创新的热喷制做法,现制不含铅、不发胖、不上火的健康爆米花;

用户通过自助选择口味后在线打码支付,只须85秒即可享用到无油、无色素的健康美味;

强大的云服务管理平台使设备得到随时监控,专业的技术维护团队提供不间断的服务支持。

玉米原料与最优质玉米产地达成战略合作,精选专用非转基因爆裂玉米,多种口味可选择

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