2022年抽油烟机推荐,抽油烟机哪个牌子质量好、性价比高?抽油烟机怎么选?(15000字解读)各大品牌油烟机总结

洪哥厨具选购指南:

空气炸锅、多功能锅、洗碗机、集成灶、破壁机、油烟机、烤箱、胶囊咖啡机、电磁炉、炒菜机、面包机、饮水机

全文约15000字,全方面精细解读油烟机的选购要点。

如果你能花时间看完这攻略,对于选购油烟机方面你可以少走很多弯路。

当然如果你不想花时间看,可以直接跳转最后一节看产品总结。

文章可能篇幅过长,也可以先看个人最为推荐的产品总结。

前排丨6款优质型号总结

0-1500价位推荐:

1、森太B690Q

京东链接

产品点评:

24立方变频大吸力,拢烟烟强劲。三项特色功能联动,高温热干洗搭配智能挥手感应,自动清洗。40帕强劲静压,畅快吸排,不倒灌,吸油烟效果好。

采用创新清洗技术自动清洗,高温热干洗油污自动掉落,而且还不损伤机芯,使用寿命长,三项除烟方案满足可不同烹饪方式的风量需求。

2、德意851D

京东链接

产品点评:

挥手操控油烟机,20立方爆炒风量,瞬间吸收油烟。采用热熔器自动清洗功能,高温热熔十分钟,全方位搞定顽固油污。优化油路设计,油污顺畅倒入油杯,减少了厨具受到的油烟污染,保证干净清洁的厨房环境。

清洗方便,拢烟腔拢烟效果好,无缝隙清洁无死角。双层滤网滤的更干净,纳米不沾油涂层,同时采用三防电机防水防油防污性能稳定,持久耐用。

1500-3000价位推荐:

1、老板CXW-260-67A3H

京东链接

产品点评:

20立方大吸力,直吸直排,大幅提升吸油烟效率。180秒爆炒吸烟,不接触油污,干净舒适,而且面板容易清洁,省事省心。内腔免拆洗,搭配复合旋风油网,一体成型集烟腔,降低阻力,保证吸力长久不变,能用的更久。

在使用上一分钟延时关机,无需久等,自动吸净残留油烟,而且易于拆卸油杯洁的集烟腔采用喷涂材质,轻轻一抹,就能去除油污,非常方便。

2、华帝i11140

京东链接

产品点评:

翻转折叠式油网设计,挥手即开,自动拉伸开合。自动调整开合角度,主动捕烟有效拢烟面积更大,油烟直排不拐弯,防止跑烟。

22立方超强大吸力,480帕超强大风压,,吸排更强劲。蒸汽水洗去除内部油污,高温蒸汽溶油、可防止管道口堵塞,能够保证大吸力,消除异味,降低噪音,延长使用寿命。

塑封电机控制温升,延长使用寿命,低噪舒适,防水防油防腐蚀。噪音小,仅47分贝,安静吸油烟。

3000以上价位推荐:

1、老板60X2

京东链接

产品点评:

21立方大吸力,直角形精准聚焦油烟,在双腔的保护下,有效降低油烟逃逸。挥手感应,智能控制。双拢烟板设计增大进烟面积,八面同时进烟,快速将油烟排放在外边。

独特的20度楔形倾角设计,沉吸造型使负压区向下延伸,进一步提升笼烟效果,在重力影响下,油污自动导流至大容量的油盒中。

隐蔽式油网设计,让厨房和烟机看起来更干净。易拆式双笼烟板不需要工具,轻松拆卸。

2、方太JCD10A

京东链接

产品点评:

宽大进风口,增大了烹饪区间,均匀覆盖左右炉头,油烟快速排出。长条隐匿大油杯,省时省力少倒油。易拆卸双段油网,有效分离油渍。在油烟升腾扩散时,隔烟屏能阻挡油烟逃散,减少闻到污浊气味。

自动增压技术能够检测烟道压力,智能匹配风量风压,确保油烟高峰期也能顺畅排出。采用降噪技术,噪音低至41分贝,让做饭烹饪的环境更加安静。

以下,开始正文部分


一丶油烟机的构造及原理

1)油烟机的工作原理

油烟机一般放在我们烹饪工具的上空,用以吸收烹饪过程中所产生的水蒸气、汽化的油滴小分子,以及烹饪过程中产生的其他气体,比如二氧化碳。

日常生活中,油烟机给我们的做饭减轻了很大的负担,一方面减少了油渍的处理,另一方面,减少其他有害气体的吸入身体,引起身体不健康,让我们的厨房环境更加清洁。那么我们接下来说一下油烟机的工作原理。

概括:简单来说,油烟气体等人体有害气体被吸入油烟机后,经过风机叶轮处理,先进行水蒸气和油滴的分离,再进行油滴和其他气体的分离,之后随着风管流向室外。

高速运转的电机带动风轮系统运转,首先油烟气体经过油网分层过滤,大分子油脂被分离出去,气态的油脂小分子进入下一次过滤,油网穿孔减小,这样小分子得到第二次净化,其他气体进入下一步——油烟净化系统,净化好的气体被排放室外。

油脂被分离中叶轮充当高速离心机,质量重的油脂,被高速甩至油盒,因为其他气态油脂密度低,无法甩出只能下一步净化,随着风道导流到空气中。

具体运作原理:

(1)集烟罩聚拢捕获气体

炉灶在烹饪过程中产生气体,水蒸气夹杂在水蒸气的油滴分子,香料分子,随着热力上升,到达集烟罩,接触到集烟罩,一部分气体被液化成小水滴吸附在集烟罩和截油罩表面,另一部分随着进风圈,密封圈推向下一个区域。通过集烟罩把气体收集聚拢,阻止气体外溢,进而实现吸油烟的第一个部分。

(2)油网过滤

受负压影响,油烟气体被大气压压入油烟机内部,通过油网过滤,分离出含有油滴的油雾,含有烟颗粒的气体进入离心风机系统。实现第一次的油烟分离。

(3)风轮旋转,形成负压

高速旋转,空气被挤压而出现对流,以上下叶片,前后的通道行成高压区与负压区,高压区把油烟气体压入油烟机,进入低压区的油滴分子得到处理。

(4)叶轮旋转分离油烟

叶轮旋转进行油烟的分离,叶轮的进风侧叶片面压力低,出风测叶片压力高,一方面,风轮旋转形成负压,达到抽气的效果,另一方面,叶轮的旋转通过给进来的油烟气体加压,达到鼓气的效果,质量轻的气体被推向风管,质量重的气体混合物被压附在风柜,气体将分两批次走,第一批被随着风管从排风口经排烟管排出室外,第二批将随着风柜进行下一步过滤油烟。

(5)离心风机分离油烟。

高速旋转风机,在旋转过程中,由于油烟受到离心力的影响,类似于洗衣机的工作方式, 风柜附近的油雾以油滴的形式被抛落到油路,受重力影响,经过导油系统,油滴流到油杯里。

(6)油烟净化系统

油烟气体经过前两次的分离,进一步净化后,烟气沿着涡壳,流进风管排出室外,排出室外的气体已经得到了净化,对空气无污染。

2)油烟机的构造

油烟机主要有机壳、风机、风道、止回阀、密封圈、风轮、叶轮、排油装置、电源开关和集烟罩等。

2.1主体机壳

采用冷轧薄钢板表面喷塑处理,起保护作用,绝大部分为不锈钢材质,外形光洁美观耐用,易于清洁。

2.2电机罩

挡住烟管,多为不锈钢或铝合金。

2.3风道

油烟气体流通的管道,排放气体,方便一层一层的过滤。和电机材质一样,风道结构越好,噪音越小,排烟效果越好。

2.4止回阀

pvc材质或合金材质。工作时止回阀打开是方边器不工作时止回阀关闭,让气体有来无回。

2.5叶轮

叶轮高速旋转,形成负压区,使油烟气体能够进入油烟机内部。

2.6集烟罩

不锈钢或铝合金材质,捕获收集聚拢油烟气体。

2.7密封圈

起密封作用,寿命长,耐磨性好,抗腐蚀。

2.8照明装置

有LED灯罩,LED灯,用于晚间做饭时候的照明。一般生活中,普通中式机采用的是15到40瓦白帜螺口灯泡,欧式油烟机还有西式油烟机采用的是冷光源灯,能够避免烹饪时油烟溅落在灯具上面,从而起到保护作用。

2.9进风圈

呈环形进行气体导流工作

2.10油杯、油槽

将过滤后的油滴收集,以便后期的清洁。

2.11滤油罩、油网

冷凝油烟,分离油烟,不同款式的油烟机有不同结构的油网,功用也是不一样的。但是他们都能将油滴小分子与有害气体分离。

2.12蜗壳

对进入油烟机的气体进行导流,多为碳钢材质。

2.13排风口

将已净化的气体通过风道在经由排风口排向室外。

2.14遮光板

市面上的机器一般没有了,起到遮光作用。

2.15面板

有不锈钢或者钢化玻璃材质的面板,主要是承载了按键开关。

2.16开关

开启关闭油烟机,有按钮式触摸式。

2.17电机

风机系统的核心部位,主要用于让叶轮和风轮旋转,形成负压区。

2.18导风圈

对集烟罩中流入的气体进行导流。

2.19涡轮

表面都有电泳漆膜或者是特氟龙涂层处理,与电机相连,共同完成油烟分离工作。

2.20电路板、电容、电路盒

控制电路

2.21装饰罩

用来装饰,起美观作用。

2.22排烟装置

由集油盒和排烟管,集油杯和导油环构成,实现过滤油烟,净化油烟,有效减少气体的污染度。


二丶油烟机的分类

油烟机分为中式油烟机欧式油烟机(顶吸式)侧吸式油烟机,下面将详细介绍这三类油烟机。

1)中式油烟机

适合中国家庭烹饪饮食习惯。由于中国人烹饪的时候放油量多,产油烟气体量大,而较深的集烟腔能够有效吸走油烟气体,防止有害气体溢出危害身体健康。不过已经逐渐,被淘汰出市场了。

优点:适合厨房很小的家庭,省电节能,相对来说,价格在同类产品中比较中等,过滤油烟吸拢油烟效果好。
还有一点就是价格便宜,不需要几千块钱,几百块钱也能买到手里。
缺点:机型整体占用空间,而且功率大,噪音大,吸附在表面的油滴很容易掉落,很容易污染厨房,清洗很不方便,而且机器采用的是油烟不分离的方式,很容易产生油渣,腐蚀外壳,堵塞风道,以致寿命短,不能长时间使用。

2)欧式油烟机

适合欧美国家家庭烹饪饮食习惯,由于欧美人士烹饪的时候放油料少产油烟气体少,所以适合少油量的油烟机。外观大气,上档次,属于顶吸式抽油烟机的一类。

优点:机型外观漂亮,大气典雅。噪音小,不影响个人的身体健康。如果油烟比较少的时候,这类油烟机就显得很有优势。而且几乎无油滴掉落。欧式油烟机造型由T形和塔型,款式多样,能够满足很多人审美需求。
缺点:和同类产品一样,都有碰头问题。占用空间大,不适合厨房小的地方,比同类其他产品价格要高,吸力小,不能很好的吸油烟。不过也有大吸力的欧式油烟机,购买的时候一定,要清楚,家中烹饪时产油油烟能力。

3)侧吸式油烟机

为满足更多顾客需求, 由一开始的顶吸式油烟机进变成了,侧吸式油烟机和顶机式油烟机流行的市场情况。侧吸式油烟机抽油烟效果好,敞开式设计大进风口,控油烟范围大,有效满足中国家庭烹饪需求。侧吸式油烟机比欧式油烟机更加轻薄,面板设计时是一方倾斜的,所以不会遮挡到我们的视线,那么在烹饪的时候就会很舒服。

优点:由于采用了油烟分离器,所以在使用过程中几乎无油滴掉落,其次是不会碰头。
由于风口大,高速进风,所以连有害气体也能被吸走,油烟净化率相对同类产品高。另外,能够有效分离油烟,使烹饪空间内的油滴分子和有害气体,以及气态颗粒能够有效吸入烟机内腔。而且由于离灶台很近,所以不浪费燃气。
缺点:技术不够成熟,相对顶吸式油烟机来说,该类油烟机,噪音大,而且清洗麻烦—距离烹饪空间太近,在烹饪过程中产生的油烟油滴有害气体,食物残渣,食物粉末,香料,很容易吸附到进风口,导致油烟面板很脏。
在同类产品中价格较高,而且会占用一定的烹饪空间,不利于我们正常烹饪。


三丶顶吸式油烟机和侧吸式油烟机的区别

1)进风口设计

侧吸式油烟机采用的是从侧面进风,实现抽油烟,而顶吸式油烟机采用的是炉灶的顶部吸油烟。

2油烟分离效果

由于侧吸式油烟机采用了油烟分离器,所以油烟分离效果好,甚至可以达到90%的油烟分离效果,而顶吸式油烟机采用的是双层油网分离,油烟分离效果相对较差。

3是否易于清洁

顶吸式油烟机不能及时做到油烟分离,就会导致其集烟腔内部有大量的油渍很难清洗,而且由于正对的炉灶很容易面板积油,侧吸式油烟机由于使用侧面吸收油烟的,所以就避免了油烟在机器表面的附着,而且采用了先进的油烟分离技术,能够保证机器内部没有大量的油烟附着,从而不会阻塞风机,减少了机器内部的清洗。

4噪音大小

顶吸式油烟机作为老牌抽油烟机,在市面上已经经营多年,技术已经足够成熟,在降低噪音方面已经有很大的突破,相比侧吸式抽烟机来说,侧吸式抽烟机技术不够成熟,噪音要比顶吸式油烟机大。

5抽油烟效果

由于顶吸式油烟机是正对着炉灶的,能够直接锁定热气流,而且还是双进风口,所以能够保证全部油烟被聚拢吸入油烟机内部,而侧吸式油烟机,是从侧面进风的,尽管离炉灶很近,但是与油烟的接触面积仍然很小,吸油烟效果不如顶吸式油烟机。

6净化能力

顶吸式油烟机通过过滤装置将吸入油烟机的有害气体油烟气体进行双层油网过滤处理,分离之后,将其排出室外。双层油网能够保证内腔极少进油,风道不会留有参与的油滴,净化效果相对较好。

侧吸式油烟机,市面上大部分用的是不锈钢的分离板—滤板,然而不锈钢的净化程度不如铝合金的—铝合金材料的表面张力很强,油分子很容易吸附在表面,净化效率高。


四丶油烟机选购要点

1机身材质

市面上主要有以下几种材质,下面主要分析各个材质的特点及材质实际应用的效果。

1.1不锈钢

厚度0.44m~0.66m左右,有201、304、301不锈钢。
201不锈钢耐腐蚀性差。
304不锈钢耐热耐腐蚀,易热处理。
301不锈钢,耐磨,延展性好。
一般用于油烟机的零部件构造,比如过滤网,风道面板。
能耐高温耐腐蚀,而且表面光滑,易于清洁。在抽烟机方面表现出优良的防生锈和耐腐蚀性能。由于要经常接触油渍,所以耐腐蚀性能好的话,就会让这台油烟机长久使用。生活中有很多都是用不锈钢制成的,相比其他的材质,这一款材质效果挺好。

1.2冷轧钢板烤漆

一般用于油烟机的防护罩,起到美观与保护作用。表面光滑,有抛光效果。
一般油渍很容易溅落到油烟机表面,光滑的表面会使清洁更加的容易。而且这种钢板耐腐蚀性好,寿命长,涂层能够有效阻隔油渍的腐蚀。

1.3冷轧钢板喷塑

一般用于油烟机制造的的拐角处,保护边角。在市面上主要适用于主体机壳—采用冷轧薄钢板表面喷塑处理,装饰,保护作用。外观光洁亮丽,易于处理清洁。
喷塑这种可以印制很多的花纹,特别美观,很漂亮,有艺术鉴赏性。喷塑的材料有多种,但是能根据厨房的要求,奔驰适合的材料达到耐用,持久的效果。

1.4钢琴烤漆

一般都会含有这种杂质,这种材质光滑,而且抛光效果好,制作工艺也很复杂,长久用来感觉和新的一样。
材料制作工艺复杂,耐腐蚀性能好,抛光效果好,外观光亮美丽,易于清洁。一般用于高端的油烟机。

1.5精钢

一般用于重要的零部件,比如叶轮的旋转叶片,电机风轮的零部件构造,都会用到。
材料制作工艺复杂,耐腐蚀性能好,抛光效果好,外观光亮美丽,易于清洁。一般用于高端的油烟机。

1.6铜、铁

铜和铁的导热性良好,延展性良好。但是单独用的话,这两种材料,就显得很为低廉,不过,大都是用的是铜铁的合金,这样抽烟机整体的各种性能都会得到大幅度提升。
铜易受静电干扰,在电机工作的过程中,不会影响电机的运行。一般采用合金,这样,大幅度提高了,材料的抗腐蚀性能,耐磨性能,抗震性能,耐热性能。

1.7钢化玻璃

一般用于面板,不过市面上的玻璃并不是普通的玻璃,而是钢化玻璃,不易碎,光滑,可塑性高,硬度高,容易擦拭。
好的玻璃就有良好的触摸效果,那么就很容易控制抽油烟机的工作。而且美观大气,装饰效果很好。从使用上说,表面光滑比较容易清洗,油渍就会很轻松的,用抹布擦除。

这一节主要介绍了油烟机的材质,由于油烟机是我们需要长期使用的,那么就要要求寿命长,装饰效果好。寿命长与材质本身的各种性能有关,装饰效果就要看材质的基本特点。

在选购油烟机中,我们要注意到,材料的抗腐蚀性能、抗氧化性能、耐热性能、耐磨性能、抛光效果,材料质感—是否光滑,是否美观。不锈钢中有劣质的,有优质的,优质的诸如304,301,M-Cr精钢等,劣质的诸如201,在选购的时候要注意产品的尺寸规格介绍以了解材质情况。

2排风量

一款好的油烟机,不仅在于能够把烹饪时所产生的有害气体含有油渍的油烟气体吸走,更能净化厨房空气。如果油烟不能有效被吸走,或者油烟不能完全被排放出去,那么吸油烟效果就很差。一般来说,排风量越大,就越能把厨房中大量的油烟气体抽吸干净。但是并不一定说排风量大,吸油烟效果就越好,其实排风量更多的是要和其他因素一起考虑。

比如说排风量大,产生的噪音就会大,那么我们在烹饪的时候就会影响我们烹饪的心情,另外就拿它本身说,风力大,能够有效吸走室内的油烟气体,而且更能把附着在面板或烟机表面的油渍吸走,但是也降低了燃气周围的热度,以及氧气浓度,燃料不能充分燃烧,燃料的气体被吸走,消耗更多的燃料,造成燃料浪费,当然了,要说大排风量有缺陷,那么小排风量就好了吗?

其实不然,小排风量的话,那就不能有效的吸走室内的油烟气体,容易造成室内墙壁被污浊,更关键的是,随着机器的老化,排风性能会逐渐降低,那么如果他排风量小的话,久而久之,排风效果会越来越差,那么这台机器就没有达到吸油烟效果。所以说选择一个合适档位的排风量尤为重要。

市面上抽油烟机的排风量有这几种规格,由小到大有:15 m3/min,16m3/min,17m3/min,18m3/min,19m3/min,20 m3/min,21m3/min,22 m3/min,接下来我将介绍一下如何选择适合的排风量。

    第一种情况,根据自己的烹饪习惯。

不同家庭有着不同的烹饪习惯,有的人在炒菜做饭的时候会放很多的油,即有的人喜欢清淡,有的人喜欢口味重的。一般口味重的是在烹饪时产生的油烟气体会很多,那么我们就需要选择排风量大的油烟机,比如说17m3/min,18m3/min,19m3/min,20 m3/min,21m3/min这几个档位。一般口味轻的油烟气体产生的少,我们不妨选用15 m3/min,16m3,17m3/min 档位的。

    第二种情况,根据自己的家庭情况。

如果家人多的话,那么做饭的时候饭量就会越大,产生的油烟气体就会越多,一般4至5人的家庭可以选择20 m3/min,21m3/min,3至4人的家庭可以选择18m3/min,19m3/min ,2至3人的家庭可以选择16m3/min,17m3/min。如果是自己一个人生活的话,15 m3/min就可以了。

    第三种情况,根据厨房的位置。

一般居住在楼层高的位置,风速大,持续的气流会把浓烟卷入室内,如果排风量大的话,气体会凝聚成一大团,外部风压很轻松把气体再次带入室内,如果排风量小的话,会有缓慢而少量的气体排出室外,那么卷入室内的气体就很少。一般我们可以选择排风量在17,18,19 m3/min这几个档位的油烟机。如果我们在低层的话,就不用考虑多了。

    第四种情况,根据厨房的空间。

封闭式厨房,如果厨房比较小的话,比如9平米左右的,尽量选择15立方米每分钟排风量的,如果厨房比较大的话,大于等于17立方米每分钟的排风量即可。开放式厨房,因为厨房本身的设计,排风量大的油烟机会更好,我们可以选择18到22立方米每分钟的油烟机。

一款排风量适合的油烟机,将会使我们的厨房环境更加的健康清洁。排风量的选择尤为重要,我们在选购的时候一定要考虑到排风量和周围其他因素的共同影响,这样我们购买的油烟机才物有所值。

3风压

市面上油烟机风压有这几个档位:401到699帕,341至400帕,311至340帕,310至260帕,260帕以下,700帕以上。

先解释一下,所谓风压,指的是油烟机在分量为七立方米,每分钟十风洞内的静压值,一般情况下,风压值越大,抗倒灌风的能力就越强,排烟效果更强劲。在选择风压这方面,我们要根据自己的居住的楼层,烹饪所产生的油烟量等因素来选购。

一般个人使用的话,260帕左右即可,居住楼层高的话,400帕左右就可,2-3多人使用的话,400帕左右即可。餐厅等开放式厨房一般700帕左右。

4电机

电机是油烟机的核心部位。电机的选购策略要根据它的轴承和功率来选择。

作为电机的重要组成部件,一个好的轴承,能够让机器持久使用,更关键的是质量好,耐用性强,性能稳定。

4.1轴承的选择

市面上常见的轴承主要是双滚珠轴承,进口轴承,不过有的是油烟机专用轴承—深沟球轴承。从现在市场情况上来看,主流的是双滚珠轴承,一方面进口轴承价格高昂,相对性价比较低,另一方面,双滚珠轴承,抗老化性能好,而且价格并不贵,性价比高。

在油烟机运行中,要使叶轮和风轮高速旋转,那么一款好的轴承,就显得格外重要。由于双滚珠轴称是被嵌在风轮钟和叶轮中的,在转动过程中没有直接与其它的成分接触,转动速度快,风速大,工作稳定,散热性能良好。不仅如此,还能达到静音效果,噪音低。还要注意一点,是要选择配置全金属喷塑风轮的,两个相结合,能够充分发挥材料优势,达到有效分离油烟。

4.2功率的选择

我们知道功率大的话,吸力大,吸油烟机效果好。市面上油烟机的电机功率有100瓦到200瓦,200多瓦以上的。中式油烟机一般100多瓦,欧式油烟机,大部分油烟机是200瓦。对于电机功率选择的问题,其实我们只要看清油烟机的功率就行。

其实油烟机的功率就是电机的功率,那么下一步,我要说的是,如果选购功率大的话,那么就很适用于家庭人口多,饭量大,口味重的情景,如果选购功率小的话,那么就很适合个人或者2~3人,口味清淡的场景。当然了,100瓦的话排风量很小,200瓦以上的又太费电,权衡下来200瓦就比较合适了,排风量相对来说也很大,吸烟效果也很好。当然了,中式油烟机185瓦也是非常可以的,150瓦其实和100瓦没有太大区别。

5噪音

在家庭烹饪过程中,噪音是不可避免的,但是减弱噪音,降低噪音还是可以的。今天作为家庭必需的厨房电器油烟机,厂商对噪音问题上进行了改善。其实噪音大,会使心情变得烦躁,烹饪出的饭菜就变得无味,更关键的是不利于家庭和谐。一般情况下,噪音的标准是70至90分贝,所以我们在选择油烟机的时候,要查看产品的噪音信息。

国家标准规定是59分贝,所以大家在选购的时候可以通过这些数据去选购。不过还要注意一点,就是,如果风量大的话,噪音也会大,可是我们不妨想一想,我们用油烟机的目的本身就是吸去油烟,这一说噪音的话,我们维持在一个正常的范围即可,毕竟我们买的油烟机所要达到的根本目的是吸油烟,倘若只注重噪音,那岂不是本末倒置?

6)清洁难易度

清洁难易度方面我们我们需要考虑金属材质和表面设计的影响。因为日常生活中,我们在用一些清洁剂的时候往往会腐蚀外壳,亦或者用清洁抹布清理造成的摩擦损伤。

其次是,由于经常性使用导致油渍积累过多,进而使机体很难清洁干净。还有一项就是有些角落顽固污渍很难清理掉。关于这三个难题,下面我将给出选购策略。

第一, 清洁剂、抹布干扰问题。

这就要求油烟选用的金属材质耐腐蚀,一般不锈钢和合金耐腐蚀。而且这两种材质抗抹擦,表面光滑,很容易擦掉,而且不会造成严重的“刮花”。对于油烟机面板来说,钢化玻璃最容易清洁,其次是不锈钢。

第二, 表面设计问题。

集烟腔一体,无缝连接的油烟机,易于清洁,设计时候复杂程度高的很难清洁,当然了,这时候就需要的是自清洁功能了。

第三, 油烟分离效果。

如果油烟分离度高的话,那么被过滤的油烟很多,减轻了油烟机负担,有效避免油道口油污堵塞风道的麻烦。所以,在选购时候一定要了解好油烟分离度!这样对于机器来说内部清洁就会很容易了。

7)油脂分离度

油烟分离度,顾名思义就是油烟分离程度(能力),或者说油烟净化效率。油烟机吸入油烟气体后,是需要过滤油污之后排放的。油烟分离度越高机器的性价比就越好。

油烟被净化后排放出去,油污进入集油装置,如果油烟分离度太低,那么整个油烟机的过滤效果都不好,不仅让油烟机负担重—油烟堵塞,而且还加剧了油烟机的损坏。

因此我们在选购油烟机时候一定要选用油烟分离度高的油烟机,这才能达到吸油烟的效果。

8)能效等级

以下是国家标准

能效等级就是能源消耗的分的等级,一级最高,最节能,之后的能效等级逐渐降低,也就是说很费电。一般能效等级包括这几个方面,全压效率,待机功率,关机功率以及常态气味降低度。全压效率体现在电机效率方面,如果全压效率越高,那么电机在催动风轮旋转时所消耗的电能越少,那么对于我们来说,我们所需要交电费就会越少。

待机功率和关机功率都体现在电量损失的问题上,我们要的是节能环保,不费电。常态气味降低度,主要是指空气中油气,其他烹饪时所产生的各种气味的混合浓度,常态气味降低度越高, 空气中的油烟气体污浊气体排出的效率就越高,吸烟效果越好。

一般市面上有一级能效,二级能效和四级能效三类,首先清楚一点,能效等级越高,价格就越高。

从个人消费来看,如果不考虑性价比,考虑节能环保及质量好,吸油烟性能好,那就选用一级能效,如果考虑性价比,而且节能环保,用着方便,最关键的是和一级能效相比,除抽烟能力力也强的可以考虑用二级能效,而且市场上大部分消费者购买的就是二级能效的油烟机,三级能效其实和二级能效相差不多,但是省电方面就不如二级能效了。

剩下的四级能效和五级能效全压效率低,待机功率高,关机功率也高,不过价格相对便宜,如果预算不高,可以考虑到这个方面,我们不妨根据自己的家庭厨房大小,如果厨房小的话,四级能效和五级能效的都是很可以的。

9)清洗功能

关于油烟机清洗方面有两类油烟机产品,一种是免拆洗的,一种是自动清洗的,究竟哪个好?下面我来分析一下。

免拆洗这个词,你可能觉得是不用拆就能洗的意思,其实错了,所谓的免拆,只是在油烟机密封的情况下,让油烟少量的进入叶轮和蜗壳延缓拆洗,而自清洗技术是确确实实的,自动清洗,不过技术又有所不同,一般情况下都是对叶轮和蜗壳等油烟机内部构造部分通过加热,高温,蒸汽等方式进行清洁的,清洁度可达98.5%。

关于自动清洗方面,市场上的油烟机主要集中使用加热、水洗、干洗热熔高温的方式,先介绍一下加热的方式。

关于其他方式都有类似的效果,那么这几种方式究竟那个好?

有调查显示,自动清洗效果排名如下:

如果油烟不大,免拆洗功能就很好,而且并不是经常清理的,使用很方便的,当然了价格会较为便宜。如果油烟大,那么就用自清洗功能的,省事省心,我们可以根据上面的做选购策略。

10)售后

主要考虑有保障问题,关于这点,认准大品牌就OK,例如老板、西门子、方太、华帝、美的、苏泊尔等,大品牌值得信赖。


五、各价位,油烟机推荐

——0-2000价位——

1、华凌CXW-200-H3S

参考价:899

① 商品简介

排风量17m3/min,17立方大吸力,额定功率203瓦,噪音60分贝,全压效率高于21%,气味降低度高于96%,油脂分离度高于85%,二级能效,烟机面板材质为钢化玻璃。

② 点评

    9米宽域进风,900毫米宽屏拢烟区,防止气体逸散。

    17立方米大吸力,能保证气体及时被收集,瞬间吸走,不受气体干扰。

    直排直吸,聚拢气体之后,经过中置油网,进行油烟过滤,畅通无阻,直接可排放。

    全封闭机芯,强劲省电,低能耗,风速稳定,油烟分离效率高。

    节能环保,功率低,效率高, 省电省心,净化效率高, 对环境友好。

    黑晶不沾油材质,搭配纯平玻璃面板,很容易清洗,省心省力。

    结合简约北欧风以及现代家居风,适合多种家居环境。

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2、苏泊尔DJ22

参考价:899

① 商品简介

一级能效,排风量18立方,额定功率221瓦,油脂分离度不低于80%,气体降低度不低于95%,噪音73分贝。

② 点评

    18立方大吸力,油烟机运行后可以直接吸收周围18立方米的油烟气体,非常强劲。

    外观大气上档次,质感光洁。一体纯平触摸键,高清灵敏,清洁无死角,易于操作。黑晶防爆玻璃面板,光泽亮丽,触感舒服。

    双劲风轮3.0,895毫米宽屏拢烟。拢烟范围大,锁定油烟,有效吸收厨具周围的气体,双通道吸烟面积增加,保证内腔烟气不绕流。风力强悍,直吸直排。

    封闭式强劲机芯,持久稳定大吸力,高转速,能够过热保护。

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3、森太B690Q

参考价:899

① 商品简介

一级能效,通过挥手感应来操控油烟机。有自清洁,智能感应,高温热干洗四项功能,面板是钢化玻璃。

② 点评

    24立方变频大吸力,拢烟烟更强劲,一键瞬吸,自动开合,及时吸及时排。

    三项特色功能联动,高温热干洗,智能挥手感应,自动清洗,操作简单,省心省力。

    430帕强劲静压,畅快吸排,不倒灌。自动隔烟,智能开合,加大风轮,高温干洗,吸油烟效果好。

    用新的清洗技术,自动清洗,高温热干洗油污自动掉落,清洗的干净,而且还不损伤机芯,寿命更长。

    油烟增大时,一键启动爆炒,30秒畅吸不跑烟。

    三项除烟方案满足不同烹饪方式的风量需求,蒸煮—节能省电,煎炸—常规风量,爆炒—油烟爆吸。

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4、百得E303C3

参考价:1299

① 商品简介

一级能效,拥有自清洗大心理智能感应三项功能。排风量20立方,钢化玻璃面板。噪音69分贝,气体降低度不低于50%,额定功率224瓦,静压400帕。

② 点评

    外观灵动,控烟效果好,扩大烹饪空间,吸排油烟更顺畅。通体全黑,显得非常高级,富有科技感。

    20立方瞬吸大风力,一键瞬吸快速吸净爆炒油烟,厨房瞬间清新。

    双面进风风轮,风道面积大,进风气流稳而均匀,减少流动损失,动力强劲。

    全铜电机,提供强劲动力,拢油烟效果强劲。

    热炫自动洗,仅需11分钟,通过高温溶油,快速清洁油污,吸力更持久,省时又省力。一键启动热干洗,无需加水加热,烟腔内部油污融化裂解,持续十分钟加热,顽固油污高效溶解,一分钟排去油污。

    无需触控面板,挥手感应。不用接触油烟机,就能控制油烟机,不用担心被油烟弄脏。

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5、德意851D

参考价:1599

① 商品简介

拥有自清洁和大吸力两项特色功能,20立方排风量, 额定功率200W,油脂分离度不低于90%,气体降低度不低于95%,关机效率不高于一瓦,节能省电油污,分离效果好。

② 点评

    挥手操控油烟机,非常智能化。20立方爆炒风量,瞬间吸收油烟。

    采用热熔器自动清洗功能,高温热熔十分钟,全方位搞定顽固油污,叶轮高速旋转,自动化清洁,非常省心。免高温溶解效果好,一键清洗,寿命更长。

    优化油路设计,油污顺畅倒入油杯,畅通无阻。

    360帕大静压,面对浓烟,瞬时排烟。

    895毫米宽屏拢烟腔,520毫米宽幅吸烟,不跑烟,减少了厨具受到油烟的污染,保证干净清洁的厨房环境。

    清洗方便,拢烟腔拢烟效果好,无缝隙清洁无死角。双层滤网滤的更干净,采用纳米不沾油涂层,清洁更方便。采用三防电机防水防油防污性能稳定,持久耐用。

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——2000-4000价位——

1、老板60X2

参考价:3788

① 商品简介

油烟机排风量为21立方,额定功率220瓦,最大静压410帕,油脂分离度可达92%,常态气体降低度可达98%,烟机面板材质为喷涂。

② 点评

    21立方大吸力,直角形精准聚焦油烟,在双腔的保护下,有效降低油烟逃逸

    挥手感应,智能控制,享受便捷智能家居生活。

    双拢烟板设计增大进烟面积,八面同时进烟,快速将油烟排放在外边。

    聚拢油烟。独特的20度楔形倾角设计,沉吸造型使负压区向下延伸,进一步提升笼烟效果,在重力影响下,油污自动导流至大容量的油盒中。

    强大的降噪技术,53分贝低噪音,保证厨房环境的安静和谐。

    隐蔽式油网设计,让厨房和烟机看起来更干净。易拆式双笼烟板不需要工具,轻松拆卸。

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2、老板CXW-200-67A1H

参考价:1999

① 商品简介

一级能效,大吸力,噪音为54分贝,最大静压360帕,常态气体降低度不低于98%,全压效率不低于23%,油脂分离度不低于91%,额定功率202瓦,面板是钢化玻璃。

② 点评

    20立方大吸力,直吸直排,禁烟通道无阻挡,大幅提升吸油烟效率。

    挥手即可爆炒,一键提速,油烟一产生就被迅速吸走,180秒爆炒吸烟时效,易于控制,不接触油污,干净舒适。而且面板容易清洁,省事省心。

    内腔免拆洗,搭配复合旋风油网,一体成型集烟腔,降低阻力,保证吸力长久不变,能用的更久。

    在使用上一分钟延时关机,无需久等,自动吸净残留油烟,而且易于拆卸油杯,轻松取下,清洁不费力。易清洁的集烟腔采用喷涂材质,轻轻一抹,就能去除油污,非常方便。

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3、华帝i11140

参考价:2699

① 商品简介

风量22立方,风压480帕,气味降低度不低于95%,油脂分离度不低于90%,额定功率260瓦,面板为钢化玻璃。

② 点评

    翻转折叠式油网设计,挥手即开,自动拉伸开合。

    自动调整开合角度,主动捕烟有效拢烟面积更大,油烟直排不拐弯,防止跑烟。

    22立方超强大吸力,480帕超强大风压,管道畅通无阻,吸排更强劲。

    蒸汽水洗去除内部油污,高温蒸汽溶油,循环冲刷,高速甩油,防止管道口堵塞,能够保证大吸力,消除异味,降低噪音,延长使用寿命

    塑封电机控制温升,延长使用寿命,低噪舒适,防水防油防腐蚀。

    噪音小,生活更舒适,47分贝,安静吸油烟。

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4、海尔CXW-219-E900C11S

参考价:2799

① 商品简介

一级能效,排风量21立方,噪音54分贝,额定功率222瓦,风压320帕,静压420帕,油脂分离度不低于80%,气体降低度不低于95%,烟机面板材质为钢化玻璃。

② 点评

    70度高温溶解,自动溶解油污,智能加热精准控油,清洗无死角。

    挥手爆炒智能感应触碰,轻松不接触油污,更加便捷。

    21立方大吸力,不回流不呛烟,420帕大风压,在烹饪时排烟畅通无阻。

    超大控烟屏幕,人烟隔离,35度自动开启运行,只隔离油烟不挡视线,黄金控烟,灶面到进风口惊为570毫米,处于黄金控烟区,能保证油烟直线上升,油烟不贴面。

    每隔15小时定期养护,随时清除异味,持久强大吸排力,自动清洗。

    纳米级材质,蜂巢式滤油网,全面过滤大分子油脂,不锈钢易拆油杯,耐吾耐腐蚀,黑晶玻璃面板,低调典雅,时尚美观。

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5、老板CXW-260-67A3H

参考价:2799

① 商品简介

一级能效,大尺寸,智能感应,全压效率不低于23%,气体降低度不低于98%,油脂分离度不低于92%,460帕风压,额,定功率260瓦,烟机面板材质为钢化玻璃。

② 点评

    21立方大吸力,460帕强排大风压,大尺寸风轮强劲吸油烟,迅速排出。

    免拆洗内腔,无需清洗内腔烟机,也可以长久使用。玻璃面板,清洁更容易。

    580毫米优质控烟区,895毫米宽域拢烟,近距离高效吸排系统宽面板,搭配隔烟屏幕高效拢烟,有效防跑烟。

    98%常态气体降低度,大幅度降低厨房气体异味,即使在开放式的厨房煎炸爆炒,也不怕会沾染烟味。92%油脂分离度,超高离心率,引导油脂分离到油杯,保持烟机内部洁净,吸力更持久。

    双重降噪之52分贝,采用双重降噪技术,随时可以畅快交流。

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6、美的CXW-140-J63

参考价:3499

① 商品简介

一级能效,节能环保。拥有自清洁,触控控制,智能感应三项特色功能。23立方的排风量,风压900帕,噪音68分贝,气体降低度不低于96%,全压效率不低于30%,关机功率不高于1瓦,油脂分离度不低于90%,高效节能省电,烟机面板材质为钢化玻璃。

② 点评

    根据油烟气体的浓度,1-8档自动感应烟道阻力,变频调速,1800转每分钟,高转速强劲排烟。与美的美居APP互联,随时随地掌控油烟机动态。

    23立方大吸力速排油烟,避免油烟扩散。900帕强劲风压油烟场排不倒灌

    变频脉冲自清洁深度清洗油烟机,保持烟机内部清洁。

    挥手智能控制油烟机,挥手开关机,零触碰更干净

    900毫米宽屏陇吸,搭配二段开合拢烟屏,阻挡油烟升腾扩散。

    变频直流同质电机强劲机芯,风量稳定,能自动适应烟道阻力,调整合适排烟风压。一键变频脉冲洗两分钟,高压脉冲冲洗三分钟甩干,强力冲洗顽固油污,防止油污留在风轮系统。

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——4000以上价位——

1、方太EMC5

参考价:5090

① 商品简介

21立方大吸力,4.5 kw大火力强劲爆炒,一级能效,触控控制。强力模式可达18立方,瞬息模式可达20立方,最大静压为410帕油脂分离度为92%,额定功率260瓦,风压280Pa,噪声69分贝,气体降低度可达97%,面板材质为钢化玻璃。

② 点评

    21立方大吸力410帕,大风压一键瞬吸,防止油烟倒灌,高效拢烟排烟,180秒全速排烟。

    采用立方环吸云板设计,由中央进风变成四周进风,增强油烟缓冲能力,加快进烟速度,提升了负压面积,实现了超强拢烟,即使双灶使用时,油烟也难逃逸。

    噪音小,仅有55分贝,采用降噪风道技术,满足大风量的同时,拥有优秀的降噪效果。

    隐藏式油杯和油网设计,让自己的心情更加舒畅。

    一体成型集烟腔大尺寸易清洁,轻松拆卸大油杯,大容量易清理。

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2、方太JCD10A

参考价:4799

① 商品简介

一级能效,额定功率250瓦,油脂分离度可达99%,气味降低度可达97%,噪声为68分贝,静压可达450帕,面板为黑晶钢化玻璃面板。

② 点评

    智能控制。只需要挥手就能操控油烟机,享受便捷智能生活。

    风量可达20立方,静压可达450帕,大风量,大风压,控烟排烟速度快,排烟能力强。

    宽大进风口,增大了烹饪区间,吸力向下,均匀覆盖左右炉头,油烟快速排出。黑晶玻璃面板,一擦即亮。长条隐匿大油杯,省时省力少倒油。易拆卸双段油网,有效分离油渍。

    自动隔烟屏。在油烟升腾扩散时,隔烟屏能阻挡油烟逃散,减少闻到污浊气味。

    自动增压,能够检测烟道压力,智能匹配风量风压,确保油烟高峰期也能顺畅排出。

    采用降噪技术,噪音低至41分贝,让做饭烹饪的环境更加安静。

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小结

油烟机作为生活中很常见的烹饪必需品,在选购的过程中一定要做好预算与规划,购买一款油烟机,要考虑到方方面面。无论是考虑油脂分离度、能效等级、风压功率、材质等,我们都要注意一点:大品牌,值得信赖。

在选购一款市场上比较主流的品牌之后,我们继续考虑商品的各项信息。一般好的油烟机价位也很高,考虑到油烟机是要长期使用的,所以寿命长这一点是非常重要的,其次就要考虑油烟分离效果、油烟机款式、电机功效等,既而再考虑其他的相关信息。品质好的油烟机会让厨房环境更加的干净清洁,更为舒心。

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