老板燃气灶以黑科技成就中式爆炒绝技

自疫情爆发以来已经两年有余,全国人民上下一心共同努力已经使得疫情得到了全面的管控。但是在后疫情时代,减少人群交叉聚集,尽量避免密切接触依旧是当下防疫的有效方法,人们也因此选择减少外出用餐,亲自下厨烹饪,同时烹饪不仅是人们居家饮食的基本方式,也逐渐成为了人们在节假里的一项家庭活动,但无论是希望水平更上一层楼的烹饪高手,还是刚刚入门准备大展拳脚的新人菜鸟,烹饪时火力不足都是制约他们厨艺发挥的重要因素之一。

导致烹饪体验感差的原因主要在于传统灶具火力不足,热效率低,燃烧不充分。作为厨电行业领导品牌的老板电器,经过长期思考,创立了基于CFD仿真的流动和传热计算模型及优化平台,研发出灶具上进风、内聚焰、半封闭燃烧技术,并推出了老板燃气灶9B515等一系列全新的灶具产品,通过创新的10秒断生科技,让人们摆脱了烹饪时来自火力的“束缚”,助力了人们烹饪水平的进阶,并且老板燃气灶9B515还突破性地减少了一氧化碳的排放量,为人们打造了更健康的烹饪环境。

针对传统燃气灶火力不足的问题,老板电器将半封闭聚能燃烧节能环保关键技术作为了企业研发的重点,最终以“三重燃力科技”配上5.2kw的大火力,解决了燃气灶火力不足的难题。老板燃气灶9B515采用了螺旋喷射式燃烧器,螺旋形的内部构造大幅度减小了燃气进入时与喷射器侧壁的碰撞阻力,降低了燃气的压力损耗,并且让能量得以通过涡流加速,在点火的瞬间实现急速升温;并且燃烧器还应用了老板“双角度对焦燃烧科技”,出火孔向内倾斜,聚拢出火,并且内外环供氧路径交错设计,氧气补给率更快,燃烧无死角,热效率更高,老板燃气灶9B515的内环火加热锅具底部,外环火加热锅具周围,让人们在烹饪时无需反复颠锅亦可做到同锅同热;同时老板燃气灶9B515的聚焰盘采用了创新的伯努利流体造型,以空气流动速率快的下层进氧提升燃烧充分性,空气流动速率慢的上层燃烧降低热能损耗,此外老板燃气灶9B515还拥有采用了医用级别316不锈钢打造的保温杯级别的中空隔热层,为老板燃气灶9B515实现了高效聚能隔热。

正是通过层层科技加持,三重燃力科技将老板燃气灶9B515的热效率提升至76%,远超国家一级能效的63%;而这种极高的火焰利用率和热效率,让老板燃气灶9B515在烹饪时能提供紫色火焰,在短至10秒内对入锅的青菜完成“断生”,让青菜既能够充分受热变色,又能保留最佳鲜脆的口感,让人们用爆炒大火力在面对烹饪时更有底气,尽兴展示自己的厨艺水平,烹饪出迸发十足“锅气”的美味佳肴。

作为高端厨具的代表,老板燃气灶9B515在提供劲爆紫焰大火的同时,也贴心的为人们考虑了燃气灶在使用中的安全性问题,定时关火功能让人们在进行煲汤等长时间烹饪时,可以根据烹饪需求自行设置的时间,到时自动关火断气,并且在烹饪过程中如遭遇意外熄火,老板燃气灶9B515的蜂鸣器会立即进行声光报警,为人们烹饪生活的安全性做好充分保障。

厨房是人们创造美食的地方,而老板电器也是通过不懈的创新和钻研,创造出以9B515为代表的新一代燃气灶具,让人们能够在厨房中进阶自身厨艺水平,充分发挥烹饪想象力,为家人创造出更美味、更丰盛的“星级大餐”。

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